Benvenuti a Je tizzone
Benvenuti a Je tizzone
il gusto della tradizione
il gusto della tradizione
LA NOSTRA STORIA
Abbiamo fondato la braceria pizzeria Je tizzone partendo da un amore profondo per il cibo, quello fresco, sano e genuino. Nei nostri piatti, ove possibile, troviamo materie prime provenienti dalla nostra amata terra d'Abruzzo cercando di far conoscere ai nostri commensali i sapori della cucina delle nostre nonne
LA NOSTRA CICCIA
Scelta delle materie prime attraverso la selezione di allevamenti non intensivi e allo stato brado, che guardano al benessere dell'animale. Questa nostra missione ci permette di lavorare carni di altà qualità, che grazie al processo di frollatura negli appositi maturatori per un periodo di tempo variabile durante il quale la carne deve riposare in condizioni opportune di temperatura ed umidità per acquisire morbidezza e sviluppare sapori e profumi unici.
LA PIZZA
Il nostro impasto a lunga maturazione, viene realizzato con grano lavorato in purezza, senza additivi e senza conservanti.
IL NOSTRO MENU
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ORARI DI APERTURA
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telefono 0863/402631
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